dilluns, 31 d’agost de 2009

Preparant tsampa












Té,
farina d'ordi ben torrada,
mantega de iac
i una mica de sal.

Fer la massa
de consistència adequada
i menjar la tsampa d'una grapada.

Base de la dieta ancestral tibetana.
Sabor d'alfajor de data caducada.